New Home

Hi y'all!

This is our new home. We are waiting for you to come and visit us.

Blue Plum Festival

Hi y'all!

Este fin de semana hemos disfrutado del Blue Plum festival en JC. (http://www.blueplum.org/)

Un Festival de música country muy divertido que ha durado 3 días en nuestra city. Había musica, puestos de comida, ropa... la verdad que es un gusto ver downtown con tanta gente!! 

This weekend we had so much fun in the Blue Plum Festival in JC. A country music festival that has lasted 3 days in our city. There were mucic, stands with food...clothes... it was awesome to enjoy downtown full of people !!

funnel cake

this funnel cake is so good for the diet

Martin & Sara

Gio & Constance

Fighting against the burgers!!

Hi y'all!!

¿Es posible no engordar en Estados Unidos? Si, es posible, pero es difícil. 

No vivimos en Nueva York o en Los Angeles donde la gente se cuida, come bien y hace deporte... vivimos en Tennessee donde mas de un 30% de la población es obesa.  En Estados Unidos en general hay poca cultura de cocinar, la gente tiene poco tiempo y lo normal es pasar por un drive-thru cuando tienes hambre... comprar algo y comerlo por el camino. La comida sana es cara, muy cara. Un pimiento rojo cuesta 3$ en el supermercado, imaginaros con ese dinero puedes comprar 3 hamburguesas..y encima ya vienen listas para comer.

Martín y yo lo estamos haciendo muy bien, ¿el secreto?

-No beber sodas, ni light... ni no light. Las bebidas con gas son puro veneno.

-No probar los fritos. No he probado el pollo frito, y eso que Kentucky es nuestro vecino.

-Apenas comer dulces, bueno un cupcake de vez en cuando... a Martín directamente no le gustan.. a mi... me encantan..pero si como dulce intento que sea casero...y si como chocolate intento que sea negro.

-Comer comida basura sólo una vez por semana (suele ser los viernes por la noche...) bastante bien nos portamos....

-No comer comida preparada-congelada. Cocinamos siempre.

-Una dieta variada... sin agobiarse. 

-Y hacer ejercicio!! y sí... a mi eso es lo que más me cuesta... pero hay que tener fuerza de voluntad!!

Is it possible not to gain weight while living in the USA? Yes, it is, but it´s tough!

We don't live in NY or LA where most of the people take care of  their body, eat healthy and work out... we live in Tennessee, where obesity rate is up to 30%. In general, there is not a cooking culture in the USA, people is always in a rush, and usually there is no time to cook. The easy way is to go to a drive-trhu and grab something to eat on the way. Healthy food is really expensive. In the supermarket you find a red pepper for 3$, can you imagine? For the same price you can have three cheeseburgers!

So far, we are doing it great, our secret?

- Avoid sodas, even light ones. Carbonated drinks are poison. 

- Don´t eat fried food. I haven't tried fried chicken yet and Kentucky is our neighbour.

- Don't eat a lot of sweets. I won't fool you, once in a while I eat cupcakes. Martin doesn't like it but it is my little sweet treat. If I eat sweet things I try to eat homemade ones and, if I eat chocolate it will always be dark chocolate. 

- Fast food...just once per week (we usually do it on Friday'), we are being good kids!

- Don´t eat already cooked and frozen food, we cook every day.

- Eat a varied diet... but don't get creazy about it.

- And work out!!! this is what I hate the most... but it´s worth it....so just do it!

Spinning time

WATAUGA LAKE, Cherokee National Forest

HI Y'ALL!!

Este fin de semana hemos ido de camping con nuestros amigos Jorge y Giovanna a Watauga Lake, dentro del Cherokee National Forest, a escasos 30 minutos en coche de nuestra casa. La verdad que vivimos en un paraíso.

El viernes por la noche hicimos una barbacoa con hamburguesas y luego quemamos unos estupendos marshmallows...americanos 100%!! Dormimos en un camping que estaba en el lago, y cuando digo en el lago, digo a las orillas del lago, una preciosidad. El sábado fuimos a hacer hiking a Laurel Falls en el Great Smoky Mountains National Park, una caminata de 3 horas que valió la pena.

¿Qué hacen una brasileña, un venezolano, un argentino y una española en Tennessee? La respuesta es bien sencilla... DISFRUTAR DE LA VIDA. Os dejamos unas fotos y un vídeo con la música de una de las bandas preferidas de Martín, Edward Sharpe and the Magnetic Zeros. 



We went camping this weekend with our friends Jorge and Giovanna at the Watauga Lake, inside the Cherokee National Forest, nearly 30 minutes away from our home. We truly live in a paradise.

On Friday night we made a barbacue with burgers and after we burned some marshmallows... American 100%!! We slept in a wonderfull spot just on the edges of the lake, it was gorgeus! On saturday we went hiking to Laurel Falls, in the Great Smoky Mountains National Park, 3 hours walking totally worth it. 

What are a Brasilian, a Venezuelan, an Argentinian and a Spanish doing in the middle of Tennessee? Easy, ENJOYING THE LIFE. I have attached some pictures and a video with the music of Edward Sharpe and the Magnetic Zeros, one of Martin´s favourite bands.

                  

Sleeping in the paradise

Healthy dinner ;)

Having fun

Laurel Falls

Watauga Lake

Ready to camping?

Buffalo Mountain

Aprendiendo a disfrutar de las pequeñas cosas que nos rodean... un domingo soleado, un paseo por la montaña, una mariposa... ¿por qué a veces intentamos complicar tanto la vida?

Learning how to enjoy small things that surround us.. a sunny sunday, a walk in the mountains, a butterfly..why do we try always to complicate so much life? 

Hello!! We are back...

 Hola!! lo se... hemos estado desaparecidos.. 7 meses¿?  Llevamos dos semestres en USA, y ha pasado rapidísimo... las clases, el trabajo... al final del día no hay tiempo para nada!!! Pero ya estamos en verano, las clases han terminado y estamos más tranquilos. Voy a intentar actualizar el blog y subir fotos aunque sean de invierno... la verdad no va a haber mucha diferencia porque por aquí sigue lloviendo, el verano no quiere llegar!

Este fin de semana estuvimos en Knoxville con nuestros amigos iraníes. Disfrutamos de la comida iraní... del kebab y más platos que no se pronunciar! Lo pasamos muy bien! Muchas gracias a la tía de Bardia por acogernos!

HI!! I know... we have disappeared for a while... something like 7 months¿? We have spent two semesters in USA, and time flies so fast... the job, the classes... and at the end of the day we have time for nothing!! But now we are in summer and classes are over so we have more time. I am going to upload the blog and add some photos even if they are from winter...its not going to be a big difference as it´s still rainning over here and it seems like summer doesnt want to arrive!

Last weekend we went to Knoxville with out iranians friends. We enjoyed a lot the iranian food, the kebab and more dishes i dont know how to pronunce! We had a really fun time! Thank you Bardia´s aunt for taking such good care of us! 

Halloween day

¡Una autentica experiencia americana!
Ayer, día 31 de Octubre, para quien no lo sepa fue noche de Halloween. Aquí es una fiesta por todo lo grande, un día que los niños esperan durante todo el año. Nos fuimos con nuestros amigos los Bratt-Crockett y sus hijos a jugar al "truco o trato". Después de recorrer todo el barrio en búsqueda de golosinas nos pegamos un bueno homenaje con pizza y manzana caramelizada. Un Halloween por todo lo alto!!!!

An authentic american experience!
Yesterday, 31st October, for whom doesn´t know was Halloween night. In the Estates is a big celebration, a day that the children are waiting all the year thought. We spent the evening with our Bratt-Crockett friends and their children playing trick or treat. After walking along all the neighborhood asking for sweets we had a really nice pizza dinner with an awsome caramelized apple!! It was a fun day!!!!!!